Über mich

Cornelia Andrä

28.09.1962 in Berlin geboren.

Ich bin verheiratet und Mutter von 5 Kindern.

 

Abgeschlossene Berufsausbildung:

Erzieherin, Diätgruppenleiterin

Seit 2008 arbeite ich als Ernährungsberaterin.

Mitgliedschaften

seit 2009 Mitglied beim DRK

 

 

Nach 1993 festgestellter Sprue/ Zöliakie ernährte ich mich durch die Hilfe einer Selbsthilfegruppe in Rudow/ Berlin,durch die Unterstützung der Familie König glutenfrei.

Ich lernte mit dieser Unverträglichkeit geschmackvoll zu kochen und zu backen.

Meine  Tochter leidet ebenfalls an einer Zöliakie. Durch das Einbeziehen in die Koch

und Backgelegenheiten lernte auch sie damit um zu gehen.

 

 

Die Tatsache, dass immer mehr Menschen sich auf Grund einer Erkrankung ernährungsbedingt umstellen müssen, ließ mich zu den Entschluß kommen, Ernährungsberaterin zu werden.

abgeschlossene Qualifizierungen:

• Diätgruppenleiter
• Reduktionsdiät
• Vollwerternährung
• Besondere Ernährungsformen bei vorh. Krankheitsbild
• Diabetes mellitus
• Erhöhte Harnsäurewerte/ Gicht
• Herz-Kreislauferkrankungen
• Hypercholesterinämie und
• Hypertriglyceridämie

 

Ich habe eigene Erfahrung  mit Neurodermitis im Kindesalter,

Zöliakie bei Kindern und Erwachsenen.